En mis años mozos iba a tomar nieve a un lugar representativo de Córdoba durante varias décadas : "Siboney" el cual tenía una división hecha de alambre con figuras de coloridas mujeres caribeñas... Leer más Leer más
Cuando escribí sobre un restaurante de la ciudad de México, que solía visitar con mis padres desde 1959, no faltó quien me preguntara: Leer más Leer más
Colombia se caracteriza por el exagerado tránsito de motocicletas pero encontré una ciudad (en "El Valle de Cauca"-la segunda en población) Palmira... Leer más Leer más
Había llegado a uno de los países de los llamados "atrás de la cortina" de los del Bloque comunista, donde dominó por años el famoso "Dictador" Nicolae Ceausescu (1965-1989). Leer más Leer más
Nunca imaginé ver al personaje de Miguel de Cervantes en vivo, aquel que cabalgaba el Quijote : "Rocinante", viviendo tantas vicisitudes que pasaba... Leer más Leer más
Habíamos (Dolores y yo) visto una película griega que nos gustó mucho cuyo título, "Cocina de la ciudad" (estrenada en Argentina como “La Sal de la Vida” y en España como “Un toque de Canela”)... Leer más
La semana pasada el Secretario de Turismo del Estado de Veracruz Lic. Leopoldo Domínguez me invitó al evento: "Política de Fomento de la Gastronomía de Veracruz" Leer más Leer más
Recorriendo algunos sitios impartiendo conferencias, seminarios, talleres, llegué a la mitad del mundo: "El Ecuador" para hacer una "presentación turística" (éramos 7 los países participantes) que se realizaba en un Hotel de Quito. Leer más Leer más
Cuando mi padre decía: "vamos a ir a tal o cual lugar", me entusiasmaba ¡se me abrían los ojos por conocer! (para ese entonces no tenía ni diez años)... es decir que desde pequeño siempre...... Leer más
