Hoy se les llamaría ONG “Organización no Gubernamental” (“Organizaciones Benéficas Grupo Pro Ayuda”), etc., etc. Hace más de medio siglo se ayudaba o colaboraba por una causa noble, de acuerdo a las convicciones de cada...... Leer más
Éramos compañeros y amigos, Eduardo Bosch quien tenía de vecinos a la familia Hermosillo en Coyoacán al sur de la CDMX, los hijos de esa familia eran pequeños y con los años uno de ellos...... Leer más
Eran finales de los 50’tas. cuando por la “Carretera Federal” paralela al antiguo “Camino Real de la Colonia” que iba “Veracruz-Ciudad de México” (tramo de Tehuacán, Tebanco, Tecamachalco, Acatzingo, Tepeaca, Puebla) donde pasaba la “Carrera...... Leer más
Ir a los Mercados …¡Visitar u organizar una escapada para comer en el “Mercado de San Juan” es toda una experiencia!. ¿Por qué para los extranjeros que visitan México les es extraño comer insectos o...... Leer más
Hace algunos años escuché en una entrevista al famoso chef internacional vasco José Mari Arzak, comentar que los dos mercados más fantásticos y sofisticados le parecían el de “Nueva Delhi” en La India y “el...... Leer más
Jugando y saltando pero también esperando el día y hora para saborear los ricos “pistaches” de la alacena de la tía Tere, quitándoles la cáscara a ese fruto de un árbol; “…que tiene sus orígenes...... Leer más
Quizá yo tendría entre 8-10 años cuando viajaba en vacaciones con mis papás a San Andrés Chalchicomula hoy Ciudad Serdán Puebla (tierra de mi Madre). Ellos regresaban a Córdoba y me dejaban en casa de...... Leer más
Los primeros recuerdos que tengo sobre la palabra China fueron: “el papel de china”, “los palitos chinos”, y las “damas chinas” que jugaba de niño. ¡En los años 50’s y principios de los 60’s, en...... Leer más
Quizá el monumento insignia de los Estados Unidos de América sea “La Estatua de la Libertad”, inicialmente llamada “La Libertad que ilumina al Mundo”, es reconocida como “Patrimonio de la Humanidad por la Unesco” e...... Leer más
